عکس دستور و طرز تهیه دسر خامه عسلی
نوع غذا: غذا ایرانی, صبحانه, دسر و کرم, بستنی

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

این آموزش به طرز تهیه , مواد لازم و روش درست کردن دسر خامه عسلی یکی از انواع دسر ها می پردازد به همراه فیلم آموزش آشپزی غذاهای ایرانی



مواد لازم :
زرده تخم مرغ: 4 عدد 
وانیل: نصف قاشق چایخوری
عسل گرم شده: 4 قاشق سوپخوری
توت فرنگی برای تزیین: به مقدار لازم

دسر خامه عسلی بعنوان دسر در مراسم و غذاهای مهمانی ( غذای مجلسی ، تولد ، مراسم عروسی و دورهمی خانوادگی ) پذیرایی می شود

طرز تهیه:
ابتدا زرده تخم مرغ و عسل را درون یک کاسه بریزید و با همزن برقی یا دستی آنقدر بزنید تا مایه سفت شود و به صورت خامه درآید. سپس ظرف خامه را در یک ظرف محتوی یخ قرار دهید و جداگانه آنقدر بزنید تا پف کند و بالا بیاید. بعد وانیل را به آن اضافه کنید.

مایه تخم مرغ و عسل را درون خامه بریزید و کمی هم بزنید، سپس آن را به تساوی درون چهار ظرف کوچک بریزید.

روی ظرفها را بپوشانید و چند ساعتی در فریزر قرار دهید تا دسر بسته شود. روی این دسر را با توت فرنگی تزیین کنید.