عکس دستور و طرز تهیه خمیر بنیه
نوع غذا: غذا ایرانی

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

این آموزش به طرز تهیه , مواد لازم و روش دسر بنیه به یکی از انواع دسر ها می پردازد به همراه فیلم آموزش آشپزی غذاهای ایرانی



مواد لازم :
برای پیمانه بنیه شیر یک دوم پیمانه
تخم‌ مرغ سه عدد
آرد سفید یک پیمانه ( در حدود 125 گرم )
روغن آب کرده یا روغن مایع دو قاشق سوپ‌خوری
جوش‌شیرین یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه:
جوش‌شیرین به نمک و فلفل و در شیر حل می‌کنیم تخم‌مرغ‌ها را در آن میشکنیم و مخلوط می‌کنیم آرد و روغن را اضافه می‌کنیم و تمام مواد را خوب به همه می‌زنیم تا کاملاً صاف و بدون گلوله شود غلظت این خمیر تقریباً به غلیظی ماست خواهد شد این خمیر یکی از بهترین خمیرها برای سرخ کردن اغلب گوشت‌های پخته سفید مثل مرغ و ماهی و مغز و انواع میگو است.