عکس دستور و طرز تهیه پودینگ میوه
نوع غذا: غذا فرنگی, صبحانه, میان وعده و عصرانه, دسر و کرم, بستنی

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

این آموزش به طرز تهیه , مواد لازم و روش دسر پودینگ میوه یکی از انواع دسر ها می پردازد به همراه فیلم آموزش آشپزی غذاهای ایرانی



مواد لازم :
کشمش سبز دو قاشق سوپ‌خوری
مربای فرنگی و آلبالو دو قاشق سوپ‌خوری
مربای زردآلو چهارتا پنج تکه
عرق بهارنارنج چهارتا پنج قاشق سوپ‌خوری
کره 25 گرم
کرم پاتیسیر یک پیمانه 
کرم انگلیسی ( این کرم به مصرف سس این دسر می‌رسد ) یک پیمانه
بیسکوییت 12 تا 15 عدد

 پودینگ میوه بعنوان دسر در مراسم و غذاهای مهمانی ( غذای مجلسی ، تولد ، مراسم عروسی و دورهمی خانوادگی ) پذیرایی می شود

طرز تهیه :
مربا هارا به قدری خرد می‌کنیم تا اندازه‌های آن متناسب دانه‌های کشمش بشود بعد با کشمش مخلوط می‌کنیم و در ظرفی می‌ریزیم عرق بهارنارنج را به آنها اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم و و در ظرف را می‌بندیم تا کشمش نرم و عرق بهارنارنج تبخیر شود بعد کرم رانوسه و کرم انگلیسی را ( برای تهیه این کرم‌ها رجوع شود به ادامه مطلب ) آماده می‌کنیم و بدین طریق در ظرف میچینیم ته یک ظرف قشنگ کمی گود را با کره چرب می‌کنیم و یک ورقه از بیسکویت ته ظرف میچینیم و کمی کرهم پاتیسیر روی آن می‌دهیم بعد یک ورقه مربا و کشمش روی کرم می‌ریزیم و باز یک ورقه کرم روی کشمش و مربا می‌دهیم و یک ورقه هم بیسکویت روی آن میچینیم و کمی از کرم پاتیسیر به دور این پودینگ می‌دهیم و به طوری که تا انتها ظرف برسد بعد کرم انگلیسی را در ظرف بلور جداگانه همراه این پودینگ سرو می‌کنیم .

برچسب های مرتبط: دسر میوه ای - دسر فرنگی - انواع دسر